Daging Suwir

Name: Daging Suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging, rebus, suwir (air rebusan jangan dibuang, ya); 3 bh cabai merah; 10 bh cabai rawit; 3 btr kemiri, sangrai; Secukupnya terasi; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 3 siung bawang putih, iris; 7 siung bawang merah, iris; 2 lbr daun salam; 1/2 bh jeruk limau; 2 sdm bubuk santan instan

Nur Afni Aryani @a12y4ni

Lombok Timur

Pedes-pedes gurih gimanaaa gituuuuu 😃

Lebih banyak

Daging Suwir

Nur Afni Aryani @a12y4ni

Lombok Timur

Pedes-pedes gurih gimanaaa gituuuuu 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging, rebus, suwir (air rebusan jangan dibuang, ya)
3 bhcabai merah
10 bhcabai rawit
3 btrkemiri, sangrai
Secukupnyaterasi
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
3 siungbawang putih, iris
7 siungbawang merah, iris
2 lbrdaun salam
1/2 bhjeruk limau
2 sdmbubuk santan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu.
2

Panaskan minyak, masukkan bawang, tumis sampai layu. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam dan perasan jeruk nipis.
3

Masukkan daging suwir, aduk rata. Selanjutnya tambahkan bubuk santan dan sedikit air rebusan daging. Aduk, diamkan sampai airnya menyusut. Koreksi rasa, sajikan.