Donat simple no ribet untuk pemula
Bikin donat simple tanpa kentang. Hasilnya tetep lembut & enak 👍 btw ini donat pertama ku karena lg belajar baking & biasanya lebih suka masak yang berbau bawang2an & ini resep cocok buat pemula☺
Donat simple no ribet untuk pemula
Bikin donat simple tanpa kentang. Hasilnya tetep lembut & enak 👍 btw ini donat pertama ku karena lg belajar baking & biasanya lebih suka masak yang berbau bawang2an & ini resep cocok buat pemula☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama bikin biang nya dulu, campur air, ragi dan gula. Diaduk sampai larut. Diamkan 5-10 menit sampai berbusa. Tandanya ragi aktif
- 2
Tuang terigu, kuning telur & sp dalam satu baskom. Lalu air ragi tadi dicampur ke baskom sedikit demi sedikit ya jangan langsung sekaligus. Masukan mentega dan garam. Lalu uleni lg sampai kalis, benar benar lembut & tidak terlalu lengket. Lalu tutup baskom dengan plastik / kain rapat2, diamkan selama 1-2 jam sampai mengembang 2x lipat. (Yg di foto ini belum di tutup kain ya jadi belum mengembang)
- 3
Setelah sudah mengembang pencet pencet lagi adonannya sampai anginnya keluar. Lalu buat bentuk seperti donat kira2 40-50gr per satuan donat. Setelah semua adonan sudah dibentuk seperti donat, diamkan lagi 10-15 menit ditutup kain/plastik sampai bentuk donatnya mengembang lagi.
- 4
Setelah dirasa sudah mengembang lagi, panaskan minyak diwajan. Donat digoreng dengan api kompor yg paling kecil. Agar donat tidak mudah gosong. Setelah jadi hidangkan dengan topping, bisa pakai gula halus, ceres, keju dll.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)