Kue Lumpur Surgawi

Name: Kue Lumpur Surgawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Lapisan Hijau; 125 ml santan (saya pakai kara); 125 ml air pandan + suji (3 lembar pandan dan 3 lembar suji); 7 sdm gula pasir; 3 butir telur; 2 sdm tepung terigu; Bahan Lapisan putih; 400 ml santan; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam

dityaaningrum @dityaaningrum

Tangerang

Cocok buat cemilan sore hehe

Lebih banyak

Kue Lumpur Surgawi

dityaaningrum @dityaaningrum

Tangerang

Cocok buat cemilan sore hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Lapisan Hijau
125 mlsantan (saya pakai kara)
125 mlair pandan + suji (3 lembar pandan dan 3 lembar suji)
7 sdmgula pasir
3 butirtelur
2 sdmtepung terigu
Bahan Lapisan putih
400 mlsantan
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat lapisan hijau: campur semua bahan, aduk sampai gula larut, lalu saring
2

Masukkan pada cup tahan panas/aluminium, sebanyak 3/4 bagian. Lalu kukus selama 15-20 menit. Matikan api
3

Bahan lapisan putih : campur semua bahan, aduk sampai rata, masak dgn api kecil sampai meletup
4

Setelah lapisan hijau matang, masukkan lapisan putih. Lalu kukus kembali selama 10 menit
5

Angkat, dinginkan dan sajikan :)