Ayam Jahe Kukus Hainan

Name: Ayam Jahe Kukus Hainan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; secukupnya Garam; 5 bawang putih, haluskan; 2 ruas jahe, memarkan potong2; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 2 bawang putih, iris tipis; 1 ruas jahe; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Masih dalam rangka menjelang Imlek, jadi bikin chinesse food. #masakan_imlek #inspirasi_imlek
Biasanya ayam jahe kukus Hainan ini ada di setiap perayaan Imlek.
Ini bisa jadi alternatif juga buat #menudiet . Suami saya suka bangettt masakan ini.

Bumbunya sederhana dan masaknya juga ga ribet.

Karena sebaiknya masak itu #antiribet
Bisa coba niiihhh.

Bumbunya sederhana dan masaknya juga ga ribet.

Karena sebaiknya masak itu #antiribet
Bisa coba niiihhh.

Lebih banyak

Ayam Jahe Kukus Hainan

Dead From the Waist Down @yukmamam

Heaven

Bumbunya sederhana dan masaknya juga ga ribet.

Karena sebaiknya masak itu #antiribet
Bisa coba niiihhh.

Bumbunya sederhana dan masaknya juga ga ribet.

Karena sebaiknya masak itu #antiribet
Bisa coba niiihhh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
secukupnyaGaram
Bumbu Kukus
5bawang putih, haluskan
2 ruasjahe, memarkan potong2
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkecap asin
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
Bumbu Saus
2bawang putih, iris tipis
1 ruasjahe
2 sdmminyak goreng
1 sdtkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam yg sudah dibersihkan dalam garam selama 15 menit, kemudian cuci bersih. Campur semua bumbu kukus, aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu kukus, lalu kukus ayam hingga matang merata
2

Goreng bawang putih dan jahe. Angkat lalu haluskan
3

Tambahkan minyak bekas menggoreng bawang putih dengan bumbu saus lainnya. Masukkan bawang putih dan jahe yg sudah digoreng. Aduk rata.
4

Angkat ayam yg sudah dikukus matang. Sajikan dengan saus. Mudah kaaan?