Donat lembut diulen dengan mixer
Alhamdulillah bangga sekali aku pertama kali bikin tapi langsung keluar white ring nya, empuk dan bahannya sederhana sekali , sungguh ini cocok untuk dijual lembut dan manisnya pas banget😁
Donat lembut diulen dengan mixer
Alhamdulillah bangga sekali aku pertama kali bikin tapi langsung keluar white ring nya, empuk dan bahannya sederhana sekali , sungguh ini cocok untuk dijual lembut dan manisnya pas banget😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan kecuali garam dan margarine dan maizena, pada step awal ini kecepatan mixer usahakan di nomor 1 saja
- 2
Tuang susu cair sedikit demi sedikit lalu naikkan speed mixer 2, aduk sampai setengah kalis
- 3
Jika sudah setengah kalis, campur mentega dan garam lalu mixer dengan speed 4-5
- 4
Jika sudah mulai kalis tapi masih lembek, campurkan maizena sedikit demi sedikit sampai kalis
- 5
Setelah kalis, diamkan adonan tutup dengan kain sampai mengembang sekitar 45menit, jika sudah kempeskan adonan dan cetak sesuai selera, tunggu lagi 15menit untuk hasil yg lebih baik
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil lalu goreng, tapi jangan sering dibalik supaya bisa dapat white ringnya.
- 7
Note : walaupun adonan basah bentuknya jelek, tapi nanti jika digoreng akan halus sendiri teksturnya. Jangan lupa di tambah topping supaya makin syantiq
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar