Ketan Duren

Name: Ketan Duren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Beras ketan; 3 biji durian montong; 1 buah kelapa ukuran sedang; 3 sdm gula merah sisir; 2 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 liter Air -+

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Baru pertama buat. Biasanya beli. Beli 10 rb biasanya depet dikit banget kan jd ada perasaan kurang. Buatlah sendiri. Gampang kok ga seribet dan semahal harga duriannya 😋😋😋

Lebih banyak

Ketan Duren

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Baru pertama buat. Biasanya beli. Beli 10 rb biasanya depet dikit banget kan jd ada perasaan kurang. Buatlah sendiri. Gampang kok ga seribet dan semahal harga duriannya 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgBeras ketan
3 bijidurian montong
1 buahkelapa ukuran sedang
3 sdmgula merah sisir
2 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 literAir -+

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aku masak ketan nya pake magicom. Jd usahakan jg sampai terlalu banyak air ya. Jd bubur entar. Pasti dah bisa bunda bunda semua
2

Kuahnya. Parut kelapa. Ambil santannya. Aku peras kira kira 3 kali perasan. Masukan gula,garam dan duriannya sekaligus. Jangn nunggu santannya masak duluan. Entar mengental ga enak. Masukin barengan. Sambil di aduk aduk. Mendidih tes rasa. Lalu angkat. Sajikan dikala dingin ya bun.
3

Nb : klo pake durian montong aroma kurang semerbak. Pake yg lokal lokal aja. Tp pake lokal dagingnya kurang.