Kalio jengkol di jamin endul 👌

Sofy's Kitchen
Sofy's Kitchen @SofyRahman
Pekanbaru

Resep turunan dari orgtua dan pasti nya enak dan non Msg ya gaes.. 😊

Kalio jengkol di jamin endul 👌

Resep turunan dari orgtua dan pasti nya enak dan non Msg ya gaes.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 1 kgJengkol
  2. 1/2 onsTeri
  3. 1/2 onsCabe Merah
  4. SecukupnyaCabe Rawit
  5. 1 onsBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 2 cmJahe
  8. 1 btgKunyit
  9. 2 1/2 butirKemiri
  10. 1 sdmKetumbar
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Ukuran 1 kg Santan
  13. 1 lembarDaun Kunyit
  14. 3 lembarDaun Salam
  15. 1 btgSerai
  16. 3 lembarDaun Jeruk
  17. 1 sdmGula aren
  18. 2 sdtGaram
  19. SecukupnyaMinyak Makan
  20. Secukupnyanya Air Jengkol nya terendam saja

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan"kecuali serai dan daun"an dan memarkan serai

  2. 2

    Tumis bahan"halus beserta serai dan daun" an, tambah kan gula, garam sesuai selera

  3. 3

    Masukkan jengkol yg sudah di rebus kurled 1 jam tdi sambil di aduk" tambah kan air secukupnya

  4. 4

    Aduk"terus smpai agak mendidih masukkan santan sambil di aduk" terus sampai kuah ny mengental lalu masukkan teri yg sudah di belah dan di cuci sambil di aduk" terus sampai kuah di bumbu menyusut

  5. 5

    Test rasa... Dan selamat menikmati😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofy's Kitchen
Sofy's Kitchen @SofyRahman
pada
Pekanbaru
Memasak sehat ala rumahanTanpa MSG pastinyaHappy cooking 💋
Lebih banyak

Komentar (2)

Yulia Agustina (Bunda Khaliqa)
Yulia Agustina (Bunda Khaliqa) @yulia87
Menggugah selera banget jengkolnya mbak, salam kenal dari Kota Tebing Tinggi

Resep Serupa