Dadar coklat fla susu

Berawal dari musim hujan dari pada anak2 jajan yg gak karuan akhirnya emak harus turun tangan dengan bahan yg ada... jadilah kue dadar coklat fla susu rasa mantab dan anak2 juga ayahnya suka... gak sia2 emaknya turun ke dapur...😁😁
Dadar coklat fla susu
Berawal dari musim hujan dari pada anak2 jajan yg gak karuan akhirnya emak harus turun tangan dengan bahan yg ada... jadilah kue dadar coklat fla susu rasa mantab dan anak2 juga ayahnya suka... gak sia2 emaknya turun ke dapur...😁😁
Cara Membuat
- 1
Kocok telur,mentega,gula,garam,vanili,semua di kocok lepas lalu masukkan tepung terigu,tapioka,dan coklat bubuk aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan mencair dan tidak bergerindil dan tidak terlalu kental lalu siapkan teflon dia atas kompor dengan api sedang dan olesi permukaan teflon dengan sedikit margarin ambil 1 sdk sayur kecil lalu cetak tuang diatas teflon 1 sendok sayur ratakan sambil di tutup biar matang merata cetak sampai adonan kulit dadar habis..
- 2
Cara bikin fla : cairkan tepung dengan air sedikit demi sedikit sampai tidak bergerindil sampai air habis dan tepung mencair tuang ke atas wajan besar tambahkan gula dan garam lalu nyalakan kompor dengan api sedang aduk teus jgn sampai bergerindil dan gosong... lalu setelah meletup2 kecil tambahkan mentega aduk samapai mentega tercampur rata bisa ditambah rhum rasa durian atau vanila terakhir tambahkan susu kental manis aduk rata dan setelah meletup2 matikan kompor,dinginkan
- 3
Lalu ambil setiap lebar kulit dadar lalu ambil 1 sdm fla taruh di atas kulit dadar agak ke bawah lalu tutup dari bagian bawah ke atas dan lipat kedua sisinya lalu gulung lakukan sampai selesai dan terisi semua... lalu siap di hidangkan taburi keju diatas nya... selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar