Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder. Sisihkan.

Mix margarin dan gula halus sampai putih pucat, tambahkan kuning telur lalu mix lagi sampai rata.

Selanjutnya tambahkan campuran tepung, aduk rata.

Bulatkan adonan, lalu gulingkan pada keju parut, letakkan di loyang lalu tekan dengan jari. Lakukan sampai adonan habis.

Oven selama kurleb 30-45 menit. Saya pakai oven tangkring jadi mesti sering dilihat, kalau bagian bawah kuker sudah mulai kecoklatan saya angkat lalu dinginkan. Saya pakai api kecil dan sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.