Brown sugar boba milk

Name: Brown sugar boba milk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung tapioka / tepung sagu; 40 gr dark brown sugar / gula aren sisir (resep asli 50 gr); 70 ml air; Bahan Sirup Gula:; 120 gr dark brown sugar / gula aren sisir (resep asli 150gr); Bahan Pelengkap:; Secukupnya es batu; Secukupnya fresh milk / susu cair full cream / teh susu/ susu cair coconut delight

Bubu Kitchen @cook_18478118

Bogor

Brown sugar boba milk

Bubu Kitchen @cook_18478118

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung tapioka / tepung sagu
40 grdark brown sugar / gula aren sisir (resep asli 50 gr)
70 mlair
Bahan Sirup Gula:
120 grdark brown sugar / gula aren sisir (resep asli 150gr)
Bahan Pelengkap:
Secukupnyaes batu
Secukupnyafresh milk / susu cair full cream / teh susu/ susu cair coconut delight

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan air dan gula aren sisir, masak sampai meletup dan cair kemudian matikan kompor. Campurkan tepung tapioka/sagu kedalam air gula aren tadi aduk dengan cepat lalu di bulet2in hahaha..
2

Setelah itu boba di rebus dengan air sampai berwarna bening, angkat tiriskan.
3

Campurkan boba dengan bahan sirup gula tanpa air, masak sampai mengental. Matikan kompor dan sajikan dengan fresh milk atau teh susu, tambahkan es batu biar makin segerrrrr 😊
4

Boba yg belum di rebus bisa di taruh di freezer dengan wadah kedap udara.
5

Jika boba ygsudah jadi mengeras bisa di panaskan kembali agar menjadi lembek.