Bubur Sum Sum

Name: Bubur Sum Sum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung beras; 300 cc santan; 700 cc air; 1 lembar Pandan; Garam; Bahan Saus Gula Merah; 200 gr gula merah; 1 lembar daun pandan; 400 cc air

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Bubur Sum Sum

Indah Fajar @cook_4861408

Medan, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung beras
300 ccsantan
700 ccair
1 lembarPandan
Garam
Bahan Saus Gula Merah
200 grgula merah
1 lembardaun pandan
400 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat saus gula merah : rebus semua bahan hingga mengental, saring bila perlu
2

Cara membuat bubur sum sum : campur dan aduk jadi satu 500 cc air dan santan kental, masak dengan api kecil
3

Siapkan wadah lain, campur tepung beras dengan sisa 200 cc air, aduk rata
4

Tuang campuran tepung ke dalam rebusan santan, tambahkan daun pandan dan garam, aduk aduk terus hingga mengental dan meletup letup. Matikan api
5

Sajikan dengan saus gula merah