Masukan terigu, ragi, kuning telor, gula pasir dan air. aduk hingga tercampur rata

Uleni hingga kalis lalu masukkan mentega

Dan uleni lagi sampai kalis elastis

Istirahatkan adonan dan tutup dengan kain bersih selama 15 menit atau sampai adonan mengembang, adonan siap dicetak

Diamkan lagi selama 5 menit,

Panaskan minyak, pakai api kecil aja ya. donat siap digoreng, balik 1x aja