Zöldborsó krémleves

Name: Zöldborsó krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg zöldborsó; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor petrezselyemzöld; 1/2 csokor bazsalikom; 6 dl erőleves (kockából is jó); ízlés szerint só; ízlés szerint étolaj

Zoltánné Csiszér @cook_17089351

Zöldborsó krémleves

Zoltánné Csiszér @cook_17089351

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

50 dkgzöldborsó
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 csokorpetrezselyemzöld
1/2 csokorbazsalikom
6 dlerőleves (kockából is jó)
ízlés szerint só
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymákat megpucoljuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rászórjuk a zöldborsót és megforgatjuk.
2

Felöntjük annyi erőlevessel, hogy épp csak ellepje a borsót, majd puhára főzzük.
3

Lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a petrezselymet, a bazsalikomot és botmixer segítségével szép krémesre turmixoljuk.
4

Ha túl sűrűnek tálaljuk, adhatunk hozzá egy kis vizet vagy tejet.
5

Picit megsózzuk és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.