Brokoli cripy by mama arsya

Name: Brokoli cripy by mama arsya
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli siangi, rendam dengan air garam 20 menit; 400 gram tepung terigu segitiga biru; 1 bungkus royco rasa ayam; 1 bungkus ladaku bubuk; 400 ml minyak goreng; 1 gelas belimbing air es; Saus sambal indofood

Dessinta ganis @dessintaganis

Brokoli baru murce gaes, beli 3 bonggol 1 yang di bikin brokoli crispy jadi seabrek abrek.

Lebih banyak

Brokoli cripy by mama arsya

Dessinta ganis @dessintaganis

Brokoli baru murce gaes, beli 3 bonggol 1 yang di bikin brokoli crispy jadi seabrek abrek.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bonggolbrokoli siangi, rendam dengan air garam 20 menit
400 gramtepung terigu segitiga biru
1 bungkusroyco rasa ayam
1 bungkusladaku bubuk
400 mlminyak goreng
1 gelas belimbingair es
Saus sambal indofood

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih brokoli yang sudah di rendam air garam dan tiriskan
2

Untuk bahan pelapis/adonan basah, ambil 100 gram tepung terigu tambahkan 2 sdt royco dan 1 sdt lada bubuk tambahkan air es aduk jangan sampai encer dan jangan sampai kekentalan
3

Lalu bahan keringnya, campurkan tepung terigu segitiga 300 gram tambahkan sisa royco dan lada bubuk campurkan sampai merata
4

Ambil brokoli masukkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung kering sambil di cubit cubit sampai bahan habis
5

Goreng dengan api sedang sampai kekuningan,dan setelah selesai semua sajikan bersama saus sambal