Pizza mini ala dapur Rara (bisa dijual 2000an)

Name: Pizza mini ala dapur Rara (bisa dijual 2000an)
Yield: 22 - 23 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar); 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt SP; 1 sdm ragi instan (me : fermipan); 300 ml air; 80 ml minyak goreng; Secukup nya garam; 4-5 bh sosis, potong2; 4 sdm saos tomat; 1 sdm saos bolognais; 1 sdm saos sambal; Jagung manis secukup nya; Saos mayoneis secukup nya

Rama Ersa Bela @cook_20336880

Bengkulu

Coba berani kan diri nitip pizza mini ini di kantin SD, Alhamdulillah byk yang suka dan nambah isi kantong si emak 😍😍

Lebih banyak

Pizza mini ala dapur Rara (bisa dijual 2000an)

Rama Ersa Bela @cook_20336880

Bengkulu

Coba berani kan diri nitip pizza mini ini di kantin SD, Alhamdulillah byk yang suka dan nambah isi kantong si emak 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 - 23 pc

Bahan dough
500 gramtepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar)
4 sdmgula pasir
1/2 sdtSP
1 sdmragi instan (me : fermipan)
300 mlair
80 mlminyak goreng
Secukupnya garam
Bahan topping
4-5 bhsosis, potong2
4 sdmsaos tomat
1 sdmsaos bolognais
1 sdmsaos sambal
Jagung manis secukup nya
Saos mayoneis secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dough : campurkan tepung, ragi, gula pasir dan SP, aduk2 sampe rata
2

Tuang air sedikit2 ke campuran tepung td dan aduk rata menggunakan spatula / sendok kayu
3

Setelah tercampur rata, masukkan garam dan minyak goreng, ulen sampai kalis elastis
4

Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam
5

Setelah 1 jam, kempiskan adonan, dan bulat2 kan 50gr diatas loyang, setelah semua selesai di bulat2 kan, tutup lg dengan kain bersih selama 30 menit
6

Setelah 30 menit, setiap bulatan ditekan2 perlahan pakai jari (jgn terlalu tipis)
7

Setelah semua adonan selesai ditekan, tusuk2 pakai garpu bagian tengah nya
8

Topping : campurkan semua saos, oleskan diatas pizza, taburkan jagung, dan sosis.. Terakhir beri mayoneis
9

Panaskan oven, panggang dengan api bawah 10 menit, dan api atas 5 menit (tergantung oven masing2)
10

Taraaaaa,, pizza mini siap disantap.. 😊