Zebra Cake

Name: Zebra Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter; 50 gr minyak; 5 btr telur; 100 gr gula pasir butiran halus; 150 gr tepung terigu segitiga; 15 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk; 1 sdt emulsifier; 1 sdt rhum bakar (tambahan - optional); 1 sdt pasta coklat

Atik Tanti @atik_tanti728

Banjarmasin

Rebake resep dari bolu marmer pak Sahak (all in one methode) yang super gampang anti gagal dengan tekstur cake yang lembut. Yuuuk mari dicoba bikin 🤗

Lebih banyak

Zebra Cake

Atik Tanti @atik_tanti728

Banjarmasin

Rebake resep dari bolu marmer pak Sahak (all in one methode) yang super gampang anti gagal dengan tekstur cake yang lembut. Yuuuk mari dicoba bikin 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbutter
50 grminyak
5 btrtelur
100 grgula pasir butiran halus
150 grtepung terigu segitiga
15 grtepung maizena
20 grsusu bubuk
1 sdtemulsifier
1 sdtrhum bakar (tambahan - optional)
1 sdtpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter, sisihkan. Setelah dingin campur dengan minyak dan rhum, aduk rata.
2

Campur semua bahan, kecuali campuran butter. Mixer adonan dg kecepatan tinggi, mengembang kental putih dan berjejak. Masukkan campuran butter, aduk balik hingga rata. Pastikan adonan tercampur rata tdk ada cairan yg mengendap.
3

Ambil 5 sendok sayur adonan lalu tambahkan pasta coklat, aduk rata. Sisihkan.
4

Siapkan loyang yg sdh dioles margarine. Tuang 1 sdm adonan putih (tuangnya pas ditengah2 loyang ya) lalu 1 sdm adonan coklat, tuang adonan putih lagi kemudian adonan coklat lagi. Lakukan hingga adonan habis.
5

Masukkan loyang ke oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Panggang adonan dg suhu 180dc selama 45mnt atau sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya.
6

Tunggu cake agak dingin lalu potong2 dan hidangkan.
7