Muffin Pisang/Banana Muffin

Name: Muffin Pisang/Banana Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 3 bh pisang matang,bejek²; 30 gr margarin, cairkan; 40 gr minyak sayur; 1 butir telur; 55 gr gula palem; 55 gr gula pasir; Sejumput kayumanis bubuk (boleh d skip); 1 sdt vanila ekstrak; Bahan B :; 190 gr terigu; 1 sdt baking powder double acting/hercules; 1/2 sdt baking soda; Sejumput garam; Bahan C :; 50 gr choco chips

Tata Ummu Tsabit @ummutsabit

Muffin Pisang/Banana Muffin

Tata Ummu Tsabit @ummutsabit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
3 bhpisang matang,bejek²
30 grmargarin, cairkan
40 grminyak sayur
1 butirtelur
55 grgula palem
55 grgula pasir
Sejumputkayumanis bubuk (boleh d skip)
1 sdtvanila ekstrak
Bahan B :
190 grterigu
1 sdtbaking powder double acting/hercules
1/2 sdtbaking soda
Sejumputgaram
Bahan C :
50 grchoco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan A.. Sisihkan
2

Ayak bahan B kemudian buat lubang ditengahnya..
3

Masukkan bahan A ke bahan B.. Aduk asal rata menggunakan whisk..kemudian masukkan choco chips..aduk rata.. Mengaduk adonan ini jangan terlalu lama ya supaya tidak overmix
4

Panaskan oven dengan suhu 180°
5

Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yg sudah d alasi paper cup.. Mengisinya setengah bagian cetakan aja ya supaya ga meluber.. Krn setelah d oven adonan akan naik..taburi dg chocochip dan almond slice jika ada
6

Oven dengan suhu 180° selama 25-30 menit.. Tergantung oven masing² ya.. Klo saya pakai oven tangkring.. Saya oven 35 menit..maa syaa Allah.. Harumnya serumah lho 😍
7

Selamat mencoba yaa.. Semoga bermanfaat ❤