Brownies Kukus mudah (tanpa mixer)

Lagi senang-senangnya belajar masak, 2 hari berturut-turut mencoba membuat brownies kukus sampai akhirnya berhasil dan kepikiran untuk share. Selamat mencoba 😊
Brownies Kukus mudah (tanpa mixer)
Lagi senang-senangnya belajar masak, 2 hari berturut-turut mencoba membuat brownies kukus sampai akhirnya berhasil dan kepikiran untuk share. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Campurkan telur dan gula lalu kocok sampai gula larut (atau tidak terlalu kasar lagi), kocok hingga warna berubah menjadi agak pucat.
- 2
Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, susu kental manis dan chocochips yang sudah dilarutkan kedalam campuran telur dan gula yang sudah dikocok. Lalu aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
- 3
Setelah adonan tercampur rata masukkan margarin yang sudah dicairkan, adul hingga rata dan masukkan air hangat dan aduk kembali hingga rata.
- 4
Didihkan air kukusan dan masukkan adonan yang sudah dipindahkan kedalam loyang (saya pakai mangkok aluminum 😅). Jangan lupa lapisi loyang dengan margarin atau minyak goreng.
- 5
Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 30 menit (mulai dari menit ke 25 bisa dicoba tes tusuk menggunakan tusuk gigi). Apabila sudah tidak ada yang menempel ditusuk gigi maka bisa matikan kompor dan keluarkan loyang dari kukusan.
- 6
Untuk penyajian tunggu sampai brownies sudah agak dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong (apabila masih panas brownies bisa hancur saat dipotong).
- 7
Lebih nikmat bila disimpan dilemari es. Selamat mencoba! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)