Keripik pisang manis
Seumur hidup aku bikin keripik, baru ini yg berhasil. Lebay buat para pro, tapi buat pemula yg bener2 pemula, aku udah seneng banget mom.
Ceritanya kebon tetangga lagi panen pisang nangka, pas kebetulan udah mulai rubuh. Ditebang lah pohon nya dan aku kebagian. Plus diajarin cara masak nya. Tanpa sempet aku bilang belum pernah bikin, doi ngasih tau nya kaya ama yg sama sama pro. Hahahaha. Akhirnya nyontek di yutup cara yg diajarin itu. Dan akhirnya eksekusi.
Keripik pisang manis
Seumur hidup aku bikin keripik, baru ini yg berhasil. Lebay buat para pro, tapi buat pemula yg bener2 pemula, aku udah seneng banget mom.
Ceritanya kebon tetangga lagi panen pisang nangka, pas kebetulan udah mulai rubuh. Ditebang lah pohon nya dan aku kebagian. Plus diajarin cara masak nya. Tanpa sempet aku bilang belum pernah bikin, doi ngasih tau nya kaya ama yg sama sama pro. Hahahaha. Akhirnya nyontek di yutup cara yg diajarin itu. Dan akhirnya eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mohon maaf karena aku gak foto step by step nya. Semoga moms yg membaca bisa paham resep aku ya.
- 2
Pertama, kupas kulit pisang sampai bersih. Lalu rendam dengan air dan 1 sdm Garam sampai pisang terendam. Biar kan sampai getah nya hilang atau sekitar 30 menit-1 jam.
- 3
Siapkan air, gula dan garam, lalu rebus hingga gula dan garam larut. Tes rasa, matikan kompor, sisihkan, biarkan hingga dingin.
- 4
Cuci bersih pisang, lalu tiriskan air nya. Ambil secukupnya untuk digoreng. Lalu siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng pisang. Panaskan minyak, lalu serut pisang diatas wajan. Goreng dengan api sedang.
- 5
Saat pisang sudah setengah matang/kering, siram 2-3 sdm air gula. Aduk rata dan goreng sampai matang. Lakukan sampai pisang habis.
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)