کازالاک مانتی

samira arab @sami_ashpazi61
#کوزالاک_مانتی
این یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋
کازالاک مانتی
#کوزالاک_مانتی
این یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋
مراحل تهیه
- 1
اول مواد گوشتی و پیاز و فلفل دلمه و قارچ و سیر و رب و نمک و ادویه ها را تفت دادم و مثل مواد ماکارونی آماده کردم
- 2
سپس خمیر یوفکای مثلثی رو نصف کردم و با نی لول کردم و اخرشو کمی آب زدم که خمیر بهم بچسبه
- 3
بعد سرخ کردم و در ظرف چیدم
- 4
مقداری بادمجون کبابی میکنیم و با سیر و ماست و فلفل مخلوط کرده(میتونید ماست و بادمجان آماده هم تهیه کنید که من آماده از سوپر مارکت تهیه کردم) و در ظرف وسط خمیرهای سرخ شده میریزیم
- 5
سپس مواد گوشتی آماده شده مون را وسط مواد روی ماست ریخته و با جعفری خرد شده و کمی فلفل قرمز تفت داده شده در روغن تزیین میکنیم....البته من جعفری و فلفل اضافه نکردم😁
- 6
نوش جانتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11512153











نظرات