ابتدا نخود و لوبیا میگزاریم خیس بخورد تا نفخ آن گرفته شود

پیاز را درشت خرد کرده به همراه گوشت درون روغن تفت میدهیم

تفت دادن گوشت باعث میشه آبگوشت کف نکنه موقع پخت

بعد از تفت دادن گوشت به آن رب و یک گوجه از وسط نصف شده اضافه کرده و فلفل زردچوبه و دارچین میزنیم و آب به اندازه کافی میریزیم

نخود لوبیاها را هم به قابلمه اضافه کرده و میگزاریم خوب همه مواد بپزد

در اواسط پخت نمک میزنیم و سیب زمینی ها را درسته اضافه میکنیم

زیر گاز را کم میکنیم تا آبگوشتمان آبش کمی غلیظ و به اندازه دلخواه شود

غذای ما امادست نوووووووش جان