Siapkan bahan2. Olesi loyang menggunakan campuran margarin+minyak goreng+terigu masing2 1 sdm. Saya menggunakan loyang kotak uk 17x17. Panaskan panci kukusan yg tutupnya sudah d alasi serbet.

Campur bahan B, kemudian ayak. Siapkan bahan C, kemudian tim dcc dan margarin sampai meleleh. Kemudian matikan apinya. Setelah uap panasnya hilang tambahkan minyak goreng dan SKM. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan bahan A, mixer telur+gula pasir+sp menggunakan speed tinggi sampai mengembang. Turunkan speed ke terendah dan campur bahan B, asal rata. Kemudian masukkan bahan C aduk rata.

Tuang adonan ke cetakan. Hentakan biar udara yg d dlm keluar. Kemudian kukus selama 45 menit pakai api sedang.

Setelah 45 menit, angkat dan tiriskan. Setelah uap panas nya hilang brownies siap d hias dngan olesan butter cream dan parutan keju.