হাঁড়িতে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং নুন ও গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

চাল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে জল ঝরিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা গরম মসলা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

আলু দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

চিকেন দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

এবার চাল দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিন এবং কেশর ভেজানো দুধ ও আতর দিয়ে মিশিয়ে দম দিন

স্যালাড সহ পরিবেশন করুন গরম গরম