Kocok telur hingga pucat, masukkan gula pasir, kocok lg hingga kental, saya kocok telur menggunakan wisk aja, gk pakai mixer.

Setelah kental, masukkan tepung terigu, ragi, vanili dan baking powder, lalu masukkan setengah air, kocok hingga rata, lalu masukkan sisa airnya, kocok hingga kalis.

Sisihkan adonan, tutup dengan serbet atw kain bersih, tunggu sekita 20-30 menit

Setelah itu, akan nampak gelembung” udara, aduk sedikit adonan, pastikan gelembung udara keluar dr adonan, setelah itu masukkan mentega cair.

Panaskan teflon dengan api sangat kecil, setelah teflon panas masukkan adonan, ketebalan sesuai selera, tabutkan gula diatas nya, tutup teflon, tunggu hingga matang, setelah itu angkat, lalu oleskan mentega, serta tabur toping seperti kental manis, keju, dan coklat ceres.