Martabak manis teflon nyarang

Name: Martabak manis teflon nyarang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 1/2 Sdm tepung kanji; 1 butir telur; 2 Sdm gula pasir; 1/3 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 1/2 sdt fermipan (dicairkan dg air hangat); secukupnya Air; Bahan B; Baking soda; 1 sdm margarin (dicairkan); Pasta pandan (optional); Bahan Topping (optional); Mesis; Kacang sangrai; Keju; Skm

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Seneng banget akhirnya bisa bikin martabak manis sendiri bisa buat dan makan kapan saja 😁

Lebih banyak

Martabak manis teflon nyarang

Elsa uswatun Navia @cook_17941559

Yogyakarta

Seneng banget akhirnya bisa bikin martabak manis sendiri bisa buat dan makan kapan saja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
15 Sdm tepung terigu
1 1/2 Sdmtepung kanji
1 butirtelur
2 Sdmgula pasir
1/3 sdtgaram
1/4 sdtvanili
1/2 sdtfermipan (dicairkan dg air hangat)
secukupnyaAir
Bahan B
Baking soda
1 sdmmargarin (dicairkan)
Pasta pandan (optional)
Bahan Topping (optional)
Mesis
Kacang sangrai
Keju
Skm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dg sendok /pake whisk juga bisa. Kekentalan sedang ya. Diamkan minimal 1 jam
2

Setelah 1 jam tambahkan baking soda yg dicairkan dengan air dan tambahkan pasta pandan dan margarin cair.
3

Tuang di teflon yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai ada gelembung di semua permukaan
4

Kalau gelembung udah banyak taburi dengan gula pasir lalu tutup. Tunggu sampai matang.pake api kecil biar ngga gosong
5

Angkat dan olesi dg mentega san beri topping. Potong potong
6
7

Tips
8

Adonan encer agar tidak bantet
9

Harus didiamkan / diistirahatkan