Rebus kentang selama 10 menit, angkat, tiriskan dan hancurkan lalu tunggu dingin

Campurkan kentang dan bahan-bahan lainnya, aduk rata dan beri air sedikit demi sedikit

Ulenin sampai adonan kalis

Taburin tepung terigu dan banting-banting adonannya, sambil di ulenin lagi selama 10 menit

Diamkan adonan kurleb selama 1 jam sampai mengembang

Kalau uda mengembang, baru bisa di bentuk.. bentuknya sesuai selera aja, kalau saya bikinnya sengaja gede2 biar cepat selesai

Kalau sudah di bentuk, susun di loyang yg sudah di taburi tepung.. diamkan selama 1/2 jam lalu siap di goreng

Gorengnya pake api besar, sebentar aja biar warnanya ga coklat banget

Dan jadiiiiii 😊😊😊