Martabak Tahu
Siapa yang nggak suka martabak tahu? Rasanya gurih, kulitnya renyah, cocok banget buat teman ngemil sore-sore dengan teh manis. Martabak tahu dijadikan menu pelengkap juga bisa, untuk menu buka puasa pun bisa jadi andalan ya disetiap abang-abang gorengan ya. Membuatnya juga mudah, tinggal dikreasikan sedikit jadi lebih lezat.
Martabak Tahu
Siapa yang nggak suka martabak tahu? Rasanya gurih, kulitnya renyah, cocok banget buat teman ngemil sore-sore dengan teh manis. Martabak tahu dijadikan menu pelengkap juga bisa, untuk menu buka puasa pun bisa jadi andalan ya disetiap abang-abang gorengan ya. Membuatnya juga mudah, tinggal dikreasikan sedikit jadi lebih lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, hancurkan tahu putih yang sudah dikukus menggunakan tangan atau garpu. Sisihkan.
- 2
Parut wortel dan jagung manis, masukkan kedalam wadah berisi tahu. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata.
- 3
Ambil 2 lembar kulit lumpia, beri 1 sendok isian tahu lalu lipat seperti amplop. Lakukan semua sampai semua bahan habis. (Saya pakai 2 lembar karna kulitnya tipis)
- 4
Goreng tahu sampai kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Martabak tahu siap disajikan selagu hangat dengan cocolan saus sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar