Thịt xay ướp theo công thức của món BÚN CANH TRỨNG 🍳 để tủ lạnh 20-30 phút

Rau sống rửa sạch để rao, hành tây xắt lát mỏng vừa phải dày khoảng 0.2-0.5cm ngân trong nước muối loãng, hẹ xắt khúc 5cm.

Nấu nước sôi và cho 1 muỗng muối + hạy nêm vào. Viên thịt xay thành viên nhỉ thả vào khi nước sôi lên. Lưu ý không đậy nắp để nước trong. Nêm nếm gia giảm theo khẩu vị gia đình🍯 cho hành tây vớt ráo nước vào và cho nhỏ vừa lửa lại.

Hủ tiếu ngâm và rửa sạch, trụng qua nước sôi cho mềm sợi hủ tiếu. Cuối cùng, bày ra tô cho giá + hẹ + tiêu vào cho nước lèo đang sôi vào và thưởng thức. CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ❤️