一杯水跳了後，稍微悶10分鐘，開鍋蓋，試試看蘿蔔是否已經軟了，如果還不夠軟，外鍋就再放一杯水，煮第二次，這時要順便翻一下蘿蔔，好讓蘿蔔都能均勻入味。

等到蘿蔔夠軟，即可食用。