Donat gembul isi
Hari ini diniatin banget bikin cemilan buat nemenin minum teh bareng massuami. Bikin donat sepertinya ide bagus dan didukung dengan bahan-bahan yang tersedia dirumah. Dan tadaaaaa.. jadilah donat gembul isi coklat yang sangat lumer. Saking lumernya ada yang merembes dipenggorengan 😂
Donat gembul isi
Hari ini diniatin banget bikin cemilan buat nemenin minum teh bareng massuami. Bikin donat sepertinya ide bagus dan didukung dengan bahan-bahan yang tersedia dirumah. Dan tadaaaaa.. jadilah donat gembul isi coklat yang sangat lumer. Saking lumernya ada yang merembes dipenggorengan 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan
- 2
Langkah pertama buat campuran bahan biang: campurkan gula pasir dan fermipan, tambahkan air hangat kemudian aduk rata. Diamkan selama -+ 10 menit sampai berbusa.
- 3
Siapkan wadah, masukan terigu, susu bubuk dan SP. Aduk rata. Tuang bahan biang kedalam adonan sambil diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis. Masukan margarin dan uleni sampai kalis.
- 4
Diamkan adonan -+ 60 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup adonan dengan kain bersih
- 5
Kempiskan adonan dengan cara ditekan dan adonan siap dibentuk.
- 6
Ambil adonan sekitar 40 gram, bulat-bulat kemudian pipihkan dengan telapak tangan. Letakan coklat pasta ditengah adonan kemudian bulatkan kembali. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- 7
Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 5 menit kemudian goreng dengan minyak panas. Gunakan api kecil supaya tidak mudah gosong. Goreng donat cukup dengan sekali dibalik supaya tidak menyerap minyak.
- 8
Goreng donat sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Donat saya ada yang cemot karena ternyata ada donat yang coklatna lumer di penggorengan 😁
- 9
Meskipun bentuknya ga bulat sempurna dan ada yang cemot-cemot tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Donatnya empuk dan pasti coklatna lumer banget.
- 10
Selamat mencoba kawan-kawan semua 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar