Bolu Gulung Cokelat #glutenfree
Bismillah.. Setelah percobaan berkali-kali mengubah resep sana sini, alhamdulillah ketemu yg pas.
Yuukk cobain manteman.
#KapsulAjaib
#GlutenFreeCake
#chocolatecake
#mocafcake
#tepungsingkong
#DairyFree
#RollCake
Bolu Gulung Cokelat #glutenfree
Bismillah.. Setelah percobaan berkali-kali mengubah resep sana sini, alhamdulillah ketemu yg pas.
Yuukk cobain manteman.
#KapsulAjaib
#GlutenFreeCake
#chocolatecake
#mocafcake
#tepungsingkong
#DairyFree
#RollCake
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 C api atas bawah. Siapkan loyang 19 cm dioles minyak, alasi kertas baking.
- 2
Aduk rata kuning telur, minyak, santan pakai spatula, tuang tepung+cocoa bertahap, aduk rata sampai bebas gumpalan. (Jika mau kue berpori rapat, baiknya tepung+cocoa diayak dulu dan diaduk ke adonan kuning telur sampai halus, kalau perlu disaring.) Sisihkan.
- 3
Di mixer, kocok putih telur dan garam hingga berbusa, masukkan gula bertahap, kocok hingga kaku lembut (firm peak)
- 4
Campur putih telur bertahap ke adonan kuning telur, aduk lipat hingga rata.
- 5
Tuang ke loyang, ratakan, panggang pada suhu 160 C selama 12 menit. Keluarkan, biarkan agak hangat 5 menit sebelum dioles krim/selai. Gulung saat masih agak hangat, lalu bungkus dengan kertas baking dan simpan di kulkas sebelum dipotong.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Devina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)