Pumpkin Pie

Name: Pumpkin Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180 gr terigu; 1 sdm gula halus; 140 gr margarin beku; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt garam; Sedikit vanilla; 300 gr labu kuning kukus (berat bersih); 2 butir telur kocok lepas, saring; 170 ml susu cair full cream; 70 gr gula pasir; 2 sdm krim kental manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla

Resep Bunda @resep_bunda17

Banda Aceh

Pumpkin Pie

Resep Bunda @resep_bunda17

Banda Aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Crust
180 grterigu
1 sdmgula halus
140 grmargarin beku
1 butirkuning telur
1/2 sdtgaram
Sedikitvanilla
Filling
300 grlabu kuning kukus (berat bersih)
2 butirtelur kocok lepas, saring
170 mlsusu cair full cream
70 grgula pasir
2 sdmkrim kental manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust : campur semua bahan hingga berbulir, bulatkan. Masukkan ke kulkas sebentar agar set. Masukkan ke cetakan pie, bisa dengan cara ditekan2 atau pipihkan dengan rolling pin baru dimasukkan ke cetakan. Tusuk dasarnya dengan garpu agar tidak menggelembung. Masukkan ke kulkas sebentar.
2

Filling : blender semua bahan kecuali telur. Masukkan ke wadah telur aduk rata. Tuang ke dalam adonan kulit. Panggang dengan suhu 170°C selama 1 jam atau sampai matang.