कुकिंग निर्देश
- 1
चने के साग को धो कर साफ़ कर ले और बारीक काट लें।
- 2
अब चने की दाल, धनिया के दाने,जीरा,हरी मिर्च, अदरक को मिक्सी में डाल कर पीस ले, अब एक बड़े कटोरे में इस मिक्सर को और चना साग को डाले।
- 3
अब इसमें नमक और हल्दी पाउडर डाल कर मिक्स करें।
- 4
अब कढ़ाई में तेल गरम करें और इस मिक्सर से छोटे छोटे पकोड़े बनाए और मध्यम आंच में तले।
- 5
गरमा गरम पकोड़ो को चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसे।
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