बाजरे के आटे और गुड के लड्डू (Bajre ke aate aur gur e ladoo recipe in Hindi)

Shraddha Tripathi
Shraddha Tripathi @cook_17897639

बाजरे के आटे और गुड के लड्डू (Bajre ke aate aur gur e ladoo recipe in Hindi)

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सामग्री

30मिनिट
4 सर्विंग
  1. 2 छोटी कटोरी बाजरे का आटा
  2. 1/2 कटोरी देसी गुड़
  3. 1/2 कटोरी शुद्ध घी
  4. 1/2 कटोरी नारियल का चुरा
  5. 8-9बादाम
  6. 8-9काजू
  7. 2 चम्मचपिस्ता
  8. 2 चम्मच किशमिश

कुकिंग निर्देश

30मिनिट
  1. 1

    सभी सामग्री लड्डू बनाने की इस तरह:- सभी ड्राई फ्रूट्स को बारीक बारीक टुकड़ों में काट कर रख ले

  2. 2

    आटे में घी का मोयन डालें,

  3. 3

    और पानी की मदद से हल्का नरम आटा गूथ के रख ले,अब आटे के छोटे-छोटे गोले काट ले, और इन पेड़ों के चित्र गोल पराठे बेल लें,

  4. 4

    अब तवे को गरम करें, और इन पराठे को दोनों तरफ से घी लगाकर अच्छी तरह से सेंक ले. अब हमारे बाजरे के पराठे तैयार हो गए हैं,

  5. 5

    इन पराठे को चित्र अनुसार हाथों से अच्छी तरह से मसल के चुरा बना ले

  6. 6

    अब इस पराठे के चूरे में नारियल का चूरा काजू, बादाम, किशमिश और गुड़ को मिला ले

  7. 7

    थोड़ा घी मिलाएं, और इस चूरे के छोटे-छोटे लड्डू बना ले, अब हमारे बाजरे के आटे के लड्डू तैयार हैं,

  8. 8

    अब एक सर्विंग प्लेट ले उनमें इस बाजरे के लड्डू को गुलाब की पत्ती और नारियल के चूरे से गार्निश करके ताजे ताजे ही खाएं यह लड्डू विंटर में बहुत ही फायदेमंद है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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