بيسكوئيت موكا خانم گلاور
اين دستور از تلويزيون گرفته شده (موكا شيريني كه كاكائو و قهوه يا نسكافه دارد)
بيسكوئيت موكا خانم گلاور
اين دستور از تلويزيون گرفته شده (موكا شيريني كه كاكائو و قهوه يا نسكافه دارد)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روش تهيه: پودر شكر و تخم مرغ و كره را در ظرفي ميريزيم و با دور تند همزن حدود ٢ تا ٣ دقيقه ميزنيم. هر چنددقيقه همزن راخاموش كنيد دورظرف راباليسك جمع كنيدو وسط بريزيد ودوباره شروع كنيد به همزدن...پودركاكائو،نسكافه ووانيل را اضافه مي كنيم.—
- 2
دوباره شروع مي كنيم به همزدن..آردرابابيكينگ پودر مخلوط كنيد و الك كنيد.كم كم آرداضافه شود.اصلا كف دست به موادنخورد.انگشتان دست مثل همزن توي مواد حركت كند.خميروقتي منسجم شد.يكساعت تويخچال بزاريد.خميررابين دوتانايلون كه آردپاشي شده قرارميدهيم وباوردنه به ضخامت٢تا٣ميلي متر باز مي كنيم.
- 3
اگريكي رادرست كرديد وتوفرگذاشتيد و تو فر وا رفت.١قاشق غذاخوري آرد اضافه كنيد.دوباره يكي راقالب زده توفر بپزيد ببينيد چطور ميشه.چون آردها با هم متفاوته.سيني نيازي نيست چرب بشه.يك كاغذ روغني بندازيد تاراحت باشيد.ازكاتردلخواه استفاده مي كنيد.مثلا كاترخرس ميزنيد بعدوسط شكم خرس
- 4
رابادام گذاشته ودست هاي خرس رارويش ميزاريم تا بادام رانگه دارد.براي خرس بافشار چوب كبريت روي خمير چشم ميزاريم.وبافشار نوك چاقو برايش دهان ميزاريم.پاهايش راتوشكلات سفيد ميزاريم.فررايك ربع جلوتربادماي١٨٠ گرم كنيد.مدت زمان پخت١٠تا١٢دقيقه است.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات