برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سلاممممم و صد سلام به دوستان عزیز این خوراک بسیار مناسب شب عید هست انیدوارم درست کنید و لذت ببرید
- 2
خب ابتدا سفیده ها رو خوب میزنیم تا بیک بشه و از ظرف نریزه حالا شیر و ادویه ها را اضافه می کنیم و با همزن دستی مخلوط می کنیم سپس دلستر را اضافه کرده خیلی کم میزنیم سپس آرد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و با همزن دستی آرام آرام اضافه کرده هم میزنیم تا جایی آرد اضافه می کنیم که غلظت مواد مثل ماست بشه
- 3
مواد را در یخچال ۳۰ دقیقه استراحت میدیم روغن را داخل تابه ریخته تا کاملا داغ شود میگو های کاملا تمیز شده و خشک شده را ابتدا داخل خمیر بنیه که تهیه کردیم میزنیم و سپس داخل پودر سوخاری پانکو زده و داخل روغن سرخ می کنیم و روی دستمال روغن گیر قرار میدیم
- 4
برای تهیه سس تار تار تمام مواد ذکر شده را مخلوط کرده و در یخچال قرار میدیم تذ خنک بشه
- 5
حالا داخل هر شات مقداری از سس دیپ را ریخته یک میگو سوخاری یک تکه کرفس و یک تکه هویج و یک برش فلفل دلمه قرار میدهیم من به خاطر اینکه مواد بنیه زیاد اومد مقداری هم سیب زمینی و پیاز سوخاری باهاش درست کردم و در بعضی از شات ها کنار میگو ها گذاشتم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان 🍤🍤🍤
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات