کباب مرغ درسته در (توری کباب استیل) 👌🏻

معصومه مهردادفر @cook_18881254
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره عالیه😍
کباب مرغ درسته در (توری کباب استیل) 👌🏻
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره عالیه😍
مراحل تهیه
- 1
مرغمون رو بعد از تمیز کردن، شکمش رو کامل باز میکنیم. بعد با نمک زیاد تمام مرغ رو مالش میدیم شکمش و پوست بیرونش. با چاقو برشهای عمیق میزنیم روی سینه و رانها و کمر مرغ تا کامل نمکی بشه. خیلی زیاد نمک میزنیم نگران نباشید شور نمیشه...سینه مرغمون اگه بزرگه میتونین با چاقو نازکش کنین که خوب کباب شه، بعد آب ۱ عدد نارنج بزرگ رو میگیریم به همه جای مرغ میزنیم عالی میشه دوستان😋
- 2
بعد منقل و آتیشمون رو برپا میکنیم و مرغ رو وسط توری کباب پهن میکنیم و با اتیش جانانه کباب میکنیم. به این روش خیلی خیلی خوشمزه ست. حتما باید برشته و کمی ابدار باشه. وسطای کباب کردن کره رو با فرچه میمالونیم همه جای مرغ.😍 ماخانوادگی طرفدارشیم
- 3
من یه مقدار کتف و بال و گردن جدا هم کباب کردم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11621536





نظرات (14)