Bolu kukus jeruk(1 telur)
Tidak amis,lembut walau sudah dingin
*Pastikan air di dandang/panci kukusan untuk mengukus tidak terlalu banyak
*pakai api besar untuk mengukus.
*pastikan cetakan dan kertas bolu pas.
*JANGAN di buka bolak balik setelah adonan dimasukkan ke dandang/panci kukusan,pakai timer saja,tidak usah pakai tusuk gigi untuk cek.
Bolu kukus jeruk(1 telur)
Tidak amis,lembut walau sudah dingin
*Pastikan air di dandang/panci kukusan untuk mengukus tidak terlalu banyak
*pakai api besar untuk mengukus.
*pastikan cetakan dan kertas bolu pas.
*JANGAN di buka bolak balik setelah adonan dimasukkan ke dandang/panci kukusan,pakai timer saja,tidak usah pakai tusuk gigi untuk cek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 KECUALI pasta jeruk dan pewarna orange,mixer dengan kecepatan medium-tinggi selama 10menit,sisihkan 5-6sdm adonan putih,tuang pasta jeruk dan pewarna orange ke sisa adonan,campur asal rata saja(bisa di ganti dengan meses/matcha bubuk/pasta dan warna apapun)
- 2
Rebus air untuk mengukus,jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain bersih.Airnya jangan banyak2,kira2 5cm saja.
- 3
Siapkan cetakan dan kertas bolu/cupcake q pakai ukuran diameter 12cm,tuang adonan orange-putih-orange,setelah air mendidih masukkan kedalam kukusan,atur jarak ya jng terlalu dempet,kukus selama min 10menit,angkat bolu kukus.
- 4
Untuk mengukus sisa bolu/ tahap selanjutnya,pastikan airnya tidak mengering ya,kalo asat tambah air lagi,rebus lagi baru letakkan/masukkan bolu. Pic pertama:baru di kukus,pic kedua:setelah dingin,pic ketiga:setelah beberapa jam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar