Ayam panggang kuah Santan
Ayam panggang kuah santan ini resep dari mamah turun temurun semua yang dirumah suka. Walaupun bumbu minimal tetapi dengan penambahan santan kelapa sebagai perendam dan kuah dari ayam panggang Membuat rasanya jadi lain dari ayam panggang biasa dimana rasa gurih dan sedapnya makin bertambah selain itu ayam bakarnya empuk karena udah direbus sebelumnya. Duh ayam panggang kuah santan bener nikmat apalagi semua ada #DiRumahAja makin boros nasi deh. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bandung
Ayam panggang kuah Santan
Ayam panggang kuah santan ini resep dari mamah turun temurun semua yang dirumah suka. Walaupun bumbu minimal tetapi dengan penambahan santan kelapa sebagai perendam dan kuah dari ayam panggang Membuat rasanya jadi lain dari ayam panggang biasa dimana rasa gurih dan sedapnya makin bertambah selain itu ayam bakarnya empuk karena udah direbus sebelumnya. Duh ayam panggang kuah santan bener nikmat apalagi semua ada #DiRumahAja makin boros nasi deh. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging ayam hingga matang. Angkat, tiriskan. Geprek asal daging ayam rebus.
- 2
Campur santan, kecap, merica dan jeruk. Masukkan daging ayam, aduk-aduk pelan. biarkan kira-kira 30 menit (supaya bumbu meresap).
- 3
Panggang di atas teflon atau wajan alat panggang. Oles-oles dengan bumbu perendam, balikkan hingga kedua sisinya kering, angkat.
- 4
Bersihkan teflon bekas memanggang. Taruh kembali semua potongan ayam. Tuang air santan sisa rendaman, tes rasa. masak hingga mendidih dan agak susut supaya kuah makin meresap ke dalam daging.
- 5
Angkat, pindahkan ke piring saji tambahkan air jeruk limo. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)