उड़द चना की दाल (Urad Chana Ki ddal recipe in Hindi)

Name: उड़द चना की दाल (Urad Chana Ki ddal recipe in Hindi)
Yield: 5 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम उरद दाल; 50 ग्राम चना दाल; 2 टमाटर; 1 छोटा चमच हल्दी; 4 हरी मिर्च; स्वाद अनुसार नमक; 2 चमच धनिया पाउडर; थोड़ी हरी धनिया; 4 चमच घी या तेल; थोड़ा मेथी दाना; पिंच हिंग

Rachna Bhandge @cook_20860090

Chandigarh

#Myfirstrecipe
#फरवरी2
#goldenapron3
#week2

उड़द चना की दाल (Urad Chana Ki ddal recipe in Hindi)

Rachna Bhandge @cook_20860090

Chandigarh

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#week2

सामग्री

30 मिनट

5 लोगों के लिए

100 ग्रामउरद दाल
50 ग्रामचना दाल
2टमाटर
1 छोटा चमच हल्दी
4हरी मिर्च
स्वाद अनुसारनमक
2 चमचधनिया पाउडर
थोड़ी हरी धनिया
4 चमचघी या तेल
थोड़ा मेथी दाना
पिंच हिंग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सबसे पहले दोनों दाल और टमाटर मिला कर धो कर 20 मिनट तक कुकर में पका लें
2

दाल पकने के कढ़ाई में तेल या घी गर्म करें अब उसमें सबसे पहले हिंग डेल
3

फिर मेथी दाना दाल के भुने उसके बाद हरि मिर्च के टुकड़े डालें और धनिया पाउडर डाल के आधा मिनट तक भूने
4

अब पाक हुआ दाल डाले और नमक मिलाएं और उबाल आने तक पकने दे
5

2 से 3 मिनट तक दाल पकायें अब गर्मा गरम दाल तैयार है