دو لیوان عدس قرمز با دو لیوان سر خالی آب ودو تا سیب زمینی پوست کنده وچهار قاچ شده با شعله کم به مدت نیم ساعت اجازه میدهیم بپزد در این زمان دوتا پیاز ریز میکنیم در روغن سرخ میکنیم بعد چند حبه سیر خرد شده اضافه میکنیم(از بو سیر نترسید چون با وجود کرنا بزگوار همه خانه نشینیم)بعد رب وزرد چوبه اضافه میکنیم واجازه میدیم سرخ بشن،

وقتی آب عدس کشیده شد وعدس نرم شد تمر هندی که از قبل خیس کردیمصاف کرده اضافه میکنیم بعد مخلوط پیاز ورب اضافه میکنیم ونمک وفلفل قرمز وزیرع میزنیم واجازه میدهیم به مدت نیم ساعت مواد خوب جا بیفته (این غذا تند وترش پخته میشه که البته میشه چن کم یازیاد کرد)