اول از هر کاری ۲ ق غ سویا رو توی آب ولرم خیس میکنیم

سیب زمینی و پیاز و شلغم رو با رنده ریز رنده میکنیم و همه رو با هم قاطی میکنیم و ۵ دقیقه ای میزاریم تا مزه ها با هم ترکیب بشن و بعد با فشار دست آب اضافی زو میگیریم و در آخر سویا خیس کردع رو هم آبش رو میگیریم و به بقیه مواد اضافه میکنیم

دو تا تخم مرغ و به سیب زمینها اضافه میکنیم و سبزی ها که داشتیم و میریزم اگه تازه داشتین که چه بهتر ولی اگه تو فریزر داشتین هم میتونین استفاده کنین و در آخر یه ق نعناع خشک رو بریزین و ادویه و نمک و اضافه رو اضافه کنین و هم بزنین و داخل روغن سرخ کنین.

کسایی که شلغم دوس ندارن یا از بوش خوششون نمیاد اینو بگم که اصلا هیچ بوییی احساس نمیکنن و میتونن توی این غذا از شلغم استفاده کنن.

امیدارم خوشتون اومده باشه و امتحان کنین