Mpek Mpek Teri krispi
Suka susah cari ikan tenggiri terus mahal pula, alternatif paling gampang dan murah ya pakek teri.. rasanyaa ga kalah nagih kok
Mpek Mpek Teri krispi
Suka susah cari ikan tenggiri terus mahal pula, alternatif paling gampang dan murah ya pakek teri.. rasanyaa ga kalah nagih kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender teri dan bawang putih
- 2
Siapkan panci untuk bahan biang, masukkan teri dan bawang putih halus, beri secukupnha air lalu masukkan tepung terigu dan garam. Panaskan dengan api kecil, aduk2 sampai mengental
- 3
Siapkan baskom berisi tepung tapioka, masukkan bahan biang yg sudah mengental, aduk2 perlahan (awas panas), tambahkan telur lalu uleni sampe kalis
- 4
Setelah kalis, bentuk sesuai selera, saya buat kapal selem isi telur
- 5
Panas air di wajan, beri sedikit minyak goreng, tunggu sampai mendidih, lalu rebus mpek2 sampai mengambang
- 6
Angkat dan guling gulingkan ke tepung tapioka, biar krispi nntinyaa
- 7
Siap digoreng, sajikan dengan cuko selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)