Donat Madu Super Empuk
Alhamdulillah, berhasil juga buat donat yang empuk bahkan sampai 3 harian. Terima kasih resepnya Neng Ecy (Desriayu), donatnya mantul pisan.
Donat Madu Super Empuk
Alhamdulillah, berhasil juga buat donat yang empuk bahkan sampai 3 harian. Terima kasih resepnya Neng Ecy (Desriayu), donatnya mantul pisan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan sesuai takaran. Campur dan aduk susu hangat dan ragi instan juga kuning telur. Tutup dan diamkan hingga berbusa.
- 2
Ayak tepung terigu dan BP, masukan kedalam bahan cair, aduk rata, tambahkan madu, uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 3
Disini saya pakai 1x proofing. Setelah adonan kalis elastis, bagi adonan menjadi sekitar 25 bulatan. Kemudian ambil bulatan pertama, pipihkan perlahan, lubangi dengan telunjuk yang sudah dibalur tepung. Istirahatkan adonan selama 15 menit, atau sampai mengembang ringan. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil, 1x balik aja ya.
- 4
Angkat dan tiriskan.
- 5
Hias donat sesuai selera. Sajikan dengan minuman favorit 😍😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar