Muffin labu kuning (pumpkin) maknyuuus

Name: Muffin labu kuning (pumpkin) maknyuuus
Yield: 8 cup muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram labu kuning kukus dan haluskan; 2 butir telor; 100 gram terigu segitiga; 50 gram terigu cakra; 5 gram baking powder; 90 gram gula pasir butiran halus; 40 gram butter; 40 gram minyak; sedikit vanila (boleh skip)

Endah BR @cook_5115146

Cilacap.. Jawa Tengah

Masih dalam rangka menghabiskan labu kuning ku..coba berbagai variasi.. nyari yg anaku paling doyan.. klo labu gitu aja nisa g doyan. Disayur juga g suka.. muffin ini salah satu yg nisa suka selain donat labu kuning...yuk ah intip resepnya...😊 resepnya mba yny ..

Lebih banyak

Muffin labu kuning (pumpkin) maknyuuus

Endah BR @cook_5115146

Cilacap.. Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup muffin

200 gramlabu kuning kukus dan haluskan
2 butirtelor
100 gramterigu segitiga
50 gramterigu cakra
5 grambaking powder
90 gramgula pasir butiran halus
40 grambutter
40 gramminyak
sedikitvanila (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk butter sampai creamy pake whisk..tuangkan minyak sedikit2 aduk rata dan tambahkan gula.. masukan telur satu persatu dan aduk rata.. terakhir masukan labu kuning kukus yg sudah dihaluskan..aduk rata
2

Di tempat lain..campur tepung2an dan buat lubang ditengah.. tuang adonan cair ke tengah2 tepung
3

Aduk rata jangan overmix nanti bantat. Bisa campurkan chocochip atau meses sesuai selera.
4

Tuang ke cetakan muffin hias dengan toping sesuai selera..almond/chocochip.keju
5

Panggang sekitar 20 menit 190c.. sesuai oven masing2 ya.. selamat mencoba..
6

Taraaaa mateng deh..hmm wanginya..enyaaak n top deh
7

Yg terpenting..si krucil doyan.. yeey 😊