Kepiting soas padang (ala saya)

Name: Kepiting soas padang (ala saya)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepiting; 1/2 bh bwg bombay (cincang kasar); 2 bh bwg putih (cincang halus); 2 sdm saos tomat; 1 sdm soas sambal; 1 sdm saos tiram; secukupnya garam, gula pasir; 1 btg daun bawang; 1 bh telur (kocok lepas); secukupnya air, minyak

Nurul (uun) @nurul42

Kepiting soas padang (ala saya)

Nurul (uun) @nurul42

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkepiting
1/2 bhbwg bombay (cincang kasar)
2 bhbwg putih (cincang halus)
2 sdmsaos tomat
1 sdmsoas sambal
1 sdmsaos tiram
secukupnyagaram, gula pasir
1 btgdaun bawang
1 bhtelur (kocok lepas)
secukupnyaair, minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting,,belah jd 2,,kukus krg lbh 10mnt
2

Tumis bwg putih&bwg bombay sampai harum lalu tmbhkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram tambahkan sdkt air.
3

Setelah mndidih tmbhkan garam dan gula lalu masukkan telur (aduk cepat ya) kmudian masukkan kepiting,,biarkan sampe bumbu meresap&air mnyusut t'akhr masukkan daun bawang aduk sebentar & siap dsajikan.