Siapkan oncom (hancurkan), Kemangi (petik daun nya, cuci), Lencar (buang batang nya lalu cuci) sisihkan

Iris bumbu tumis, lalu panas kan minyak lalu tumis bumbu sampai harum (agak banyak aja minyak nya). Setelah harum masukan oncom dan lenca.

Tambahkan garam dan sasa, aduk2 sampai oncom terlihat hampir matang (koreksi rasa) baru masukan kemangi, aduk2 lagi sampai layu saja (jgn terlalu lama), angkat sajikan.

Note : api nya sedang cenderung kecil saja yaa, agar oncom bawah nya tidak lengket ke permukaan wajan, makanya aduk2 terus supaya gak lengket dan angus, tapi masak oncom sebentar kok gak lama jadi gak cape kok aduk2 nya hehehhe, selamat mencoba.