مرحله بعدی نصف ژله الوئه ورا رو با نصف لیوان آب جوش حل کرده و حدودا ۲ ق غ بستنی افزوده و روی ژله کیوی بریزید بگذارید ۲ ساعت خودشو بگیره.و بعد از گرفتن،ژله موزیا با ۱ لیوان آب جوش حل کرده و خنک شد،نصف پیمانه بستنی بزنید و روی لایه سفید درون قالب بریزید، این نرحله هم ۲ الی ۳ ساعت برای بستنش مناسبه.

باید خوب خودشو گرفته و سفت بشه و گرنه لایه ها در هم حل میشن، نصف دیگه ژله الوئه ورارا با نصف آب جوش حل و بعد از خنک شدن با ۲ ق ع بستنی حل کرده و مثل مراحل قبل درون قالب و ۲ الی۳ ساعت در یخچال،واخرین مرحله بقیه پودر کیوی که مانده را با نصف آب جوش و زعفران دم کرده و ۲ ق غ بستنی مخلوط و در یخچال ۲ الی ۳ ساعت بگذارید خودشو ببنده...

اگر قالبتون بزرگتر بود همه ی مواد رو دوبرابر کنید...این ژله های رنگارنگ نیاز به صبر و حوصله داره..بعد از بسته شدن به ارامی از اطراف به سمت داخل فشار بیارید و ظرف مورد نظر را روی آن گذاشته و برگردانید.نکته"🌹اگر خیلی سخت بود مراحل میتونید چهار لایه و هر لایه یک بسته کامل که با بستنی مخلوط شده استفاده کنید.همین