Puding Coklat ala Hokben

Name: Puding Coklat ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puding coklat :; 1 bungkus nurtijel plain/coklat; 5 gram gelatin bubuk (klo g ada gelatin boleh pake agar" swallow plain 1/2 bungkus); 1 liter susu cair full cream; 250 ml whip cream cair (sy anchor, klo ga ada boleh skip, rasa nya ttep enak kog😉); 40 gr coklat bubuk (boleh dikurangi klo kurang suka pahit); 100 gr dark cooking coklat; secukupnya Gula; secukupnya Gula; 500 liter susu cair; 10 gr coklat bubuk; 1 sendok makan maizena

arinderi @arinder1

Bandung

Anak" suka banget sama puding ini , drpd beli bikin aja dpt banyak😂😂

Lebih banyak

Puding Coklat ala Hokben

arinderi @arinder1

Bandung

Anak" suka banget sama puding ini , drpd beli bikin aja dpt banyak😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Puding coklat :
1 bungkusnurtijel plain/coklat
5 gramgelatin bubuk (klo g ada gelatin boleh pake agar" swallow plain 1/2 bungkus)
1 litersusu cair full cream
250 mlwhip cream cair (sy anchor, klo ga ada boleh skip, rasa nya ttep enak kog😉)
40 grcoklat bubuk (boleh dikurangi klo kurang suka pahit)
100 grdark cooking coklat
secukupnyaGula
Fla coklat :
secukupnyaGula
500 litersusu cair
10 grcoklat bubuk
1 sendok makanmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Puding:
2

Iris dark cooking coklat
3

Seduh dengan air hangat coklat bubuk.. pake air kira" aja ya buibu ga ush terlalu banyak, sisihkan
4

Masak bersama : nutrijel, gelatin, susu, whip cream, gula, coklat bubuk dan dark cooking coklat, aduk terus hingga mendidih
5

Setelah mendidih masukan cetakan
6

Fla :
7

Didihkan 500ml susu, gula, dark cooking coklat, susu bubuk aduk hingga mendidih
8

Setelah mendidih masukan tepung maizena yang telah di beri air, aduk cepat hingga mengental dan mendidih kembali, taro wadah, dinginkan