Banana Bread

Name: Banana Bread
Yield: 1 medium loaf
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 telur; 1/2 cup brown sugar; 1/4 cup minyak sayur; 1/4 cup sour cream atau 1/4 cup yogurt; 2 sdt vanilla extract; 1 cup pisang matang yg dilumatkan; 1-2 sdt perasan air jeruk; 1 cup tepung kue (tepung kunci); 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; Sejumput garam; Potongan coklat atau chocochips untuk taburan

Stevannie Lengkong Oei @Stevannie

Surabaya

May look "bleh" but trust me this is super moist and yumm. Try it!

Lebih banyak

Banana Bread

Stevannie Lengkong Oei @Stevannie

Surabaya

May look "bleh" but trust me this is super moist and yumm. Try it!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 medium loaf

1telur
1/2 cupbrown sugar
1/4 cupminyak sayur
1/4 cupsour cream atau 1/4 cup yogurt
2 sdtvanilla extract
1 cuppisang matang yg dilumatkan
1-2 sdtperasan air jeruk
1 cuptepung kue (tepung kunci)
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
Sejumputgaram
Potongancoklat atau chocochips untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dengan sugu 180 derajat api atas bawah.
2

Campur air perasan jeruk bersama dengan pisang yang sudah dilumatkan.
3

Kocok telur dengan brown sugar, minyak, sour cream dan vanilla extract sampai gula larut.
4

Masukkan pisang, garam, baking soda dan baking powder.
5

Tambahkan tepung dan potongan coklat, dan aduk perlahan. Jangan diaduk terlalu lama nanti kuenya keras.
6

Masukkan dalam pan dan panggang selama kurang lebih 35 menit sesuai dengan ukuran cetakan. Cetakan besar kurang lebih 40 menit.